El mango: El rey de las frutas
La fruta del mango es una de las frutas más populares y nutricionalmente ricas con un sabor, fragancia, sabor y salud únicos, lo que la convierte en numero uno entre los nuevos alimentos etiquetados como «súper frutas». El mango es una deliciosa fruta de temporada que se cultivan en los trópicos. Se cree que el árbol es originario de las llanuras subhimalayas del subcontinente indio. Botánicamente, esta fruta exótica pertenece a la familia de las Anacardiaceae, una familia que también incluye numerosas especies de árboles frutales tropicales con flores como el anacardo y el pistacho.
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Paté de aceitunas con nuestra despulpadora
El paté de aceitunas es un nuevo producto Gourmet que se ha combertido en un plato o aperitivo fantástico para degustar en nuestra mesa. Se puede acompañar con algún tipo de tostada, colines o simplemente con picos de pan. Además es un complemento genial como ingrediente para la elaboración de distintos platos o tapas, e incluso como guarnición de carnes o pescados. Tambén podemos elaborar una excelente vinagreta al mezclar varias cucharadas del paté de aceitunas que nos servirá de aderezo para cualquier ensalada, carne o pescado.
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La pulpa de fruta en la industria moderna alimentaria
La pulpa de frutas o también llamado puré de frutas es un producto delicioso en cuanto sabor y nutritivo para la salud, tienen una gran demanda en el mercado actual del sector de los alimentos y bebidas. Por eso te vamos a contar qué es lo que hace que la pulpa de frutas sea tan solicitadas en la industria de alimentaria actual.
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